严督细导强保障 温情守护暖师生
校(院)新闻网3月21日讯(通讯员 周灏)3月20日,市委党校副校长刘章福带领校膳食委员会成员、主体班学员代表和后勤部相关同志联合开展食堂春季“体检”,对党校食堂实施“望闻问切”式全面检查。检查组深入仓储室、后厨操作间等场所,严格核查食材溯源及检验检疫记录、餐具消毒台账,重点排查冷链食品存储、生熟分区等关键环节,现场指出操作不规范问题,要求立行立改。
学校将不断完善食品安全“自查+联查”机制,通过“问题清单-整改落实-验收归档”闭环管理,持续提升餐饮服务标准化水平,让“烟火气”更有安全感,暖胃更暖心。
(编辑:周 雯)
(编审:陈 成)
(签发:刘章福)